风车蛋糕的热量和减肥功效

1、四个鸡蛋打入盆中。

2、加入白糖和柠檬汁。

3、用电动打蛋器打发。

4、打至能拉出小弯钩，滴落得蛋糊不会立刻消失的状态。

5、筛入低粉。

6、翻拌均匀。

7、淋入玉米油，再次翻拌均匀。

8、倒入模具，模具提前刷一层油。

9、送入预热好的烤箱，175度烤20分钟。

10、取出倒扣。

11、晾凉脱模。

12、从厚度的一半处切开，分成两层，中心部位不切开，保持一体，围绕着圆心，周边平均分割成12等份，用剪子分别剪一下（本想这样当成品的，所以撒了点椰蓉，把每一片稍微侧翻，制造立体感，但是还是不太满意，于是又接着加工了）。

13、去掉六片，保留六片，隔一条剪掉一条，这样更立体。

14、装盘就可以吃啦。

15、再来美一下。