| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蔓越莓多多乳酪软欧包热量/卡路里1005千卡 | |||

1、把面团的材料除了黄油以外的全部放入面包桶内.选择揉面程序!

2、面团揉了10分钟左右成团后加入黄油.

3、等待揉面程序还剩6分钟左右,加入35g蔓越莓干.

4、面团揉好后,放入烤箱内,38度发酵约1个小时,

5、面团发酵的时候,来做蔓越莓乳酪馅.把奶油奶酪软化后加入白砂糖搅拌均匀,最后加入15g蔓越莓干.

6、取出发酵好的面团,滚圆排气.然后平均分成5份.等待松弛5分钟

7、再依次把面团用擀面杖擀成椭圆长条状.裹入蔓越莓奶酪馅.在卷起来.用手捏紧收口.

8、整形好后,放入铺了烘焙纸的烤盘里,进烤箱进行二次发酵.

9、二次发酵结束取出烤盘,在面包上撒上高粉,用割刀在面包上划出花纹.

10、再把面团放入180度上下火预热好的烤箱里,烘烤20分钟.注意上色后就盖上锡纸,防止上色过深!

11、烘烤结束,取出面包,晾凉就可以吃啦!超级美味!

12、再美美的拍张照片!简单而幸福
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与羊排、明虾、肥牛搭配;与甲鱼 、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1