| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 素抓饭热量/卡路里692千卡 | |||

1、将大米洗净用水泡上

2、泡米的间隙,准备其他食材。洋葱切丝,胡萝卜切丝,西红柿切4大块(冰箱还剩一个就放进来了,可以不放)大蒜切片,葱苗切段。

3、锅烧油,放入蒜片炒香

4、放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜软,加入盐和生抽(盐比平时炒饭多放一点)

5、将炒好的胡萝洋葱丝倒入电饭煲中,摊平,再将切好的西红柿摆放在上面

6、将泡好的大米倒入,摊平,加水刚好没过大米即可

7、开启煮饭模式,等待

8、在剩5分钟的时候打开锅盖,撒上葱段,搅拌均匀(完全煮好再拌也可以)

9、完成,好好享受即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、黄豆、西瓜搭配;与苹果、柚子、白酒相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、促消化、除烦渴等功效;可与荷叶、枇杷、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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