| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 牛肉酱热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于垒球63分钟消耗的热量300 | |||||
1、用了20块钱牛肉 切成小粒 放入香油 油开后爆炸牛肉粒 盛出
2、切这个真的好辣 戴手套比较好 ??
3、蒜末 切小粒即可
4、刚刚炸过牛肉的油 放入朝天椒 蒜 炸熟透 因为熟透不容易辣的过头
5、熟透后 放入刚刚炸过的牛肉粒 加入生抽老抽料酒 炒熟 炒到水分蒸发后。即可
6、成品 留平时用
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、益气血、补虚养血等功效；可与大白菜、鸡腿菇、芹菜搭配；与木耳菜、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
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