| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 早餐菠菜胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于吉特巴舞30分钟消耗的热量288 | |||||
1、菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。
2、鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
3、热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。
4、保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增进健康、通肠导便等功效；可与猪肝、胡萝卜、杨桃搭配；与奶酪、豌豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、解毒生津等功效；可与卷心菜、黄豆、狗肉搭配；与柠檬、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、香椿、洋葱搭配；与味精、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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