| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 酸奶松饼热量/卡路里418千卡 | |||

1、准备好材料,黄油提前拿出室温软化。

2、在大碗中将蛋打散,加入牛奶、酸奶、融化的黄油,用手动打蛋器搅拌均匀。

3、低筋面粉提前过筛,加泡打粉、细砂糖,混合均匀,倒入混合的蛋糊里。

4、大概搅拌到看不见粉粒,过度搅拌会影响口感。

5、不粘锅中火加热,转为小火,倒一饭勺面糊。

6、自动成一个圆形,盖锅盖煎2分钟。

7、打开锅盖,看到面饼起小泡,面糊逐渐由浅变黄色,全部变为黄色时,翻面。

8、正面上色很均匀, 再煎1分半左右,就可以出锅了。

9、反面的颜色也很漂亮。

10、装盘,香蕉切成薄片,加一块黄油,撒点儿糖分。

11、也可以加点儿蓝莓果酱,配上一杯红茶。

12、喜欢巧克力的,也可以换上巧克力块。

13、自制酸奶,加蓝莓果酱,也不错哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效;可与西红柿、百合、丝瓜搭配;与柿子、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、润肠、解酒毒等功效;可与川贝母、芝麻、燕麦片搭配;与西瓜、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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