| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 挤挤小猪面包热量/卡路里519千卡 | |||

1、准备材料。

2、清水、鸡蛋、高筋粉、奶粉依次放入,盐和白糖放入对角处,在面粉上挖个小洞将酵母埋起来。

3、选用面包机程序,开启揉面功能键。运行完毕,加入黄油;继续揉面,出薄膜即可。

4、用发酵程序发面至2倍大即可。

5、再将面团分割成6份同样份量大小和一份小份量的,滚圆。

6、取一份大份的面团按扁。

7、包入一份玫瑰豆沙馅,收口掐紧。

8、依次全部包好。

9、排入中空模内,盖上保鲜膜室温进行二发。

10、将火腿肠做成小猪的鼻子、眼睛、耳朵。

11、准备蛋液。

12、二发完毕,面团发至二倍大刷上蛋液,摆放好小猪的嘴巴、鼻子和眼睛。

13、预热烤箱180度,中下层烤20分钟左右。

14、取出放晾即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、西红柿、桂圆搭配;与地瓜、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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