| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 芙纽多热量/卡路里283千卡 | |||

1、准备材料。

2、将蔓越莓干清洗干净用朗姆酒浸泡24小时。

3、将鸡蛋打入盆中加入细砂糖。

4、搅打至起泡。

5、筛入低筋面粉和盐。

6、将混合物搅拌均匀。

7、牛奶和淡奶油放在一个大碗里搅拌均匀加入蛋液中搅拌。

8、模具内涂抹软化好的黄油。

9、将浸泡过的蔓越莓干均匀的铺在模具里。

10、倒入搅拌好的面糊。

11、黄油放入锅中,小火加热成棕黄色。

12、过滤多余的杂质后,浇在面糊上。

13、烤箱提前预热,中层,180度45分钟。

14、烤出金黄色取出即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与韭菜、荠菜、干辣椒搭配;与田鸡、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;
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