| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 香辣猪肉酱热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡,相当于铺瓷砖440分钟消耗的热量270 | |||||
1、把猪肉切碎
2、葱姜蒜切碎，
3、辣椒切碎，锅里倒入植物油，又要多放点，把花生方里慢慢炸，看熟了就捞出来，下入肉粒吵，肉粒变色捞出来，
4、接着放入花椒大料桂皮炸出香味放入辣椒碎慢慢炒出香味，油变成红色，放入葱姜蒜粒出去香味接着把炒好的肉碎放入。香辣酱也放进去，这时候就要用小火慢慢炒了，看着锅里没有多少热气了。就可以放花生，芝麻，味精关火。这样就做好了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与圆茄子、莲藕、圆白菜搭配；与甘草、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促生长、预防动脉硬化等功效；可与芹菜、红酒、毛豆搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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