| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 红枣枸杞银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、银耳冷水泡2小时

2、银耳用手撒碎比刀切更好口感更滑。

3、砂锅中倒入银耳 红枣加水煮,水开后调小火煨大概一个小时

4、加冰糖 可根据自己喜爱程度添加

5、银耳汤煨着可以如图挂丝就行了

6、煮好后 最后加枸杞 这样汤的颜色与枸杞的口感要好些。

7、成品
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、生津、滋阴等功效;可与枸杞、灵芝、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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