| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜鸡蛋早餐饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备材料

2、黄瓜切丁,用料理机打成泥

3、筛入面粉,适量的盐,搅拌成流动的稀粘糊状

4、平底锅小火预热,刷一层油,倒入黄瓜面糊,晃动锅底,使粘糊均匀的铺满锅底

5、等表面稍微凝固,打入鸡蛋,摊匀

6、小火,盖上锅盖,焖几分钟

7、饼和鸡蛋成型卷起

8、切块装盘,完成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与小米面、牡蛎 、百合搭配;与地瓜、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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