入口即化的红烧肉的热量和减肥功效

1、五花肉洗净切成3公分左右的块

2、凉水入锅加入少许料酒煮沸

3、煮出血沫捞出沥干

4、五花肉的佐料备好

5、炒锅凉油放入四川红糖

6、小火炒糖色

7、倒入五花肉翻炒均匀

8、倒入佐料

9、炒匀

10、倒入生抽，酱油调色，再烹入料酒

11、加入开水没过肉块

12、转入电炖锅

13、调快炖键炖一个半小时

14、炖好一个半小时

15、再转入炒锅，大火收汁

16、最后加入盐调味出锅

17、大块吃肉

18、入口即化

19、老少皆宜

20、香！