| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好材料

2、白糖,油,蛋白

3、蛋白打发成奶油一样

4、蛋黄加油,白糖,也打发如下图,

5、打发了的蛋白加打发了的蛋黄,加牛奶,加香草精,加面粉调匀加葡萄干后放烤箱,烘焙完毕
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效;可与小米、桂圆肉、明虾搭配;与茶叶、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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