| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 猪油渣酱油炒饭热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于滑冰49分钟消耗的热量420 | |||||
1、包菜洗净切细，香菇泡发后洗净切片，猪油（生的也一样，我这个是煮过腌过盐的）切薄片。
2、把猪油和香菇一起下锅内，小火煎。
3、把香菇先捞出，猪油再煎一会也沥干油捞出。
4、锅内油剩少许，把包菜调入盐炒熟。
5、加入白米饭，香菇，猪油渣。
6、按口味调入酱油，炒匀即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止泻、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与辣椒、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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