| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 杭椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于安装雨水槽16分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好杭椒，切碎如图
2、准备好鸡蛋
3、先放稍微多点油，炒好鸡蛋，如图，装盘备用
4、再少点油爆香杭椒，放点水
5、再放入鸡蛋，翻炒片刻，加盐出锅即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与丝瓜、荠菜、菠菜搭配；与甲鱼 、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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