| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 香菇酿热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于骑独轮车213分钟消耗的热量300 | |||||
1、将香菇，姜，洗净
2、再把香菇把切掉，选择香菇时最好选用大小适中的
3、再把市场买来的猪肉处理一下，切成碎末，也可以让老板处理，我是自己弄，加入盐和生粉
4、把香菇也切成碎末，还有姜也一样，再加到一起
5、再把两者混在一起，加入盐，白醋，姜末，酱油，蚝油，糖
6、然后就可以酿了，就是把肉馅加到蘑菇里
7、先上蒸锅大火蒸开，再转中火二十五分钟就可以出锅了！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与牡蛎、洋葱、鸡蛋搭配；与何首乌、羊肝、甘草相克，同食可能会引起不适；
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