| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 香葱芝士条热量/卡路里36千卡 | |||

1、面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2-2.5倍大。

2、分割成5份,滚圆松弛15分钟。

3、将面团擀成椭圆形。

4、翻面,将左右两边向中间对折。

5、再向中间对折一次,接缝处捏紧。

6、依次做好其余4份面团,略搓长后放入烤盘。

7、最后发酵约40分钟。

8、来回挤上沙拉酱。

9、铺上切成条的芝士片,放入预热好的烤箱中层,上下火180度18分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效;可与肥牛、百合、明虾搭配;与柿子、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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