| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 原始的杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、将鸡蛋回至室温,加入砂糖、朗姆酒(不怕蛋腥味可不加)

2、鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12-15分钟,至滴落蛋液不轻易消失

3、分次筛入低粉,拌匀

4、将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋

5、准备一个12连模,12个中号纸托,将蛋糕糊平均挤入纸托内

6、烤箱预热170度,上下火中层20-25分钟,烤至表面金黄

7、烤好的蛋糕放烤箱内10分钟后再取出

8、不回缩不开裂,裱花、翻糖杯子蛋糕的首选哦!

9、本来就只喜欢这原始的味道

10、简单却不失美味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效;可与肥牛、基围虾、干辣椒搭配;与茶叶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
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