| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 芹菜玉米猪肉蒸饺热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于烤面包91分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉里加水，少许盐，揉成略微柔软的面团，盖上湿布或者保鲜膜醒半个小时，醒面的时间来做饺子馅
2、五花肉搅碎，芹菜剁碎并挤干净水分，放入玉米粒，所有调料拌匀即可
3、醒好的面搓成条
4、切成小剂子，撒上一层干面粉滚一下
5、依次按扁
6、擀成外薄内厚的皮，包成饺子状
7、水烧开后放饺子进去，视饺子大小蒸8到10分钟即可
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、祛湿等功效；可与番茄、西瓜、茭白搭配；与鸡肉、虾、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与烤肉、橙子、魔芋搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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