| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 雪梨胎菊银耳羹热量/卡路里342千卡 | |||

1、备好食材

2、银耳泡发1-2小时

3、银耳掰成小朵

4、雪梨切小块

5、将掰好的银耳和红枣倒入锅中加足了水煮半个小时(大火煮开,小火炖煮),然后把雪梨加入锅中再煮半个小时。

6、放入冰糖煮15分钟,最后放入枸杞胎菊煮开关火盖上锅盖闷10分钟就可以食用啦!

7、成品

8、成品

9、成品
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、生津、补脑等功效;可与雪梨、灵芝、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、开胃、治疗高血压等功效;可与银耳、蜂蜜、百合搭配;与螃蟹、鹅肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
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