超柔软中种淡奶油卷的热量和减肥功效

1、晚上睡觉前先准备好中种面团材料

2、除酵母外先液体后粉类投入面包机内，酵母放入酵母自动撒料口，揉成面团后取出放在盆内，盖上保鲜膜室冷藏发酵一个晚上

3、第二天早上拿出冷藏面团和准备好的主面团材料

4、把中种面团撕成小块和主面团材料一起投入面包机内

5、我使用的柏翠pe8880面包机选择7甜面包键

6、揉至扩展阶段

7、整形后的面团放回面包机桶内常温发酵至2.5倍大

8、发酵好的面团取出后用手按压排气

9、然后分成8个均匀的等份盖上保鲜膜松弛15肤分钟

10、松弛好的面团擀成水滴形，忽略我的形状吧

11、整理好的面包卷放进烤箱，旁边放一碗热水??，关上烤箱无须接通电源发酵1个小时

12、发酵好后取出来刷上一层稀释过的全蛋液

13、撒上芝麻

14、烤箱预热5分钟180°烤15分钟即可ps：上色后注意加盖锡纸

15、无论做早餐、还是下午茶是不是很赞

16、组织美美的