| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 萝卜丝煮鲫鱼热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于拳击51分钟消耗的热量720 | |||||
1、鱼用盐腌15分钟，入味收紧肉
2、配料切好！萝卜丝越细越好，我刀功太差
3、热锅冷油，放姜丝，放鱼煎至两面金黄。不粘锅煎鱼不掉皮（v：liuniu123cj），否则用姜擦锅底再放油煎鱼
4、加水煮鱼，鱼汤变白
5、放入萝卜丝，煮至萝卜丝变软！
6、装盘
7、鱼皮保留完好！鱼肉鲜甜
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、健脾利湿、通乳汁等功效；可与豆腐、绿豆芽、木耳搭配；与猪大排、五花肉、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效；可与猪肉、豆腐丝、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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