| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 13千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 榨菜肉丝炒芦笋热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于水上排球103分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：榨菜丝、肉丝、芦笋（已清洗折段）
2、将芦笋下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
4、接着，加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、然后，合入榨菜丝和焯好的芦笋翻炒一下。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、改善心血管、提高免疫力等功效；可与猪肉、青蟹、百合搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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