| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 2148千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 三色芋圆热量/卡路里2656千卡 | |||
 热量2656千卡,相当于华尔兹舞885分钟消耗的热量180 | |||||
1、分別把三芋削皮，洗净
2、切片，上蒸锅
3、待熟后，加木薯粉和成团
4、白芋圆
5、黄芋圆
6、紫芋圆
7、水开后煮熟
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、散积理气、解毒补脾等功效；可与粳米、芹菜、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与猪排、排骨、糙米搭配；与青蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、提高免疫力等功效；可与水芹菜、米面、牛奶搭配；与大闸蟹、河蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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