| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 46千卡 | 57千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蓝莓麦芬热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于裸潜11分钟消耗的热量420 | |||||
1、把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料倒入大碗，再加入红糖和盐，搅拌均匀；
2、新鲜蓝莓倒入液体材料里，搅拌均匀；
3、把低筋面粉和泡打粉干性配料混合后过筛，加入到湿性材料中，切拌；
4、拌到面粉全部湿润即可。此时面糊虽然看上去比较粗糙且多块，但切勿继续翻拌了；
5、把拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具7、8分满。（我偷懒直接倒进了纸杯）。然后放入预热好180度的烤箱，烤20分钟，直到表面完全膨胀，并呈现棕红色即可出炉。
6、还是蛮细腻的~~
7、一个个“水桶腰”~~~
8、蓝莓融化了~~~
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、抗癌、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效；可与小米面、黄豆、牡蛎 搭配；与柿子、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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