| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1274千卡 | 260千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 65千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 南瓜猪蹄汤热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡,相当于木管乐器670分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：猪蹄（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切开）、香葱
2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、接着，合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。
7、然后，加适量的盐。
8、调味翻匀。
9、最后，搁入香葱，即可。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、美容、养颜等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与黄豆、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、消炎止痛、解鸦片毒等功效；可与枣（鲜）、绿豆、猪肉搭配；与山药、羊骨、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
