| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶鸡蛋醪糟热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于插花52分钟消耗的热量114 | |||||
1、来个合影。
2、锅中倒入牛奶煮开。
3、放入醪糟继续煮开。
4、加入适量糖继续煮开，淋入蛋液。
5、煮至牛奶刚沸腾时，离火倒入碗中（碗中事先放入少许葡萄干）上面洒入核桃碎、花生碎，黑芝麻、枸杞即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与香椿、茼蒿、丝瓜搭配；与豆浆、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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