| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 南瓜饼热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡,相当于有氧运动239分钟消耗的热量275 | |||||
1、南瓜洗净，切小块，上锅蒸
2、蒸烂后去皮，加白沙糖，拌匀
3、准备好提前煮好的红豆沙
4、分次加入糯米粉，搅拌均匀
5、分成12个等份，用保鲜膜遮盖，防止风化，依次包入豆沙馅，收好口，捏成扁圆形。
6、放入油锅或电饼铛中，煎至两面金黄即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、解鸦片毒等功效；可与牛腩、牛肉、五花肉搭配；与明虾、海虾、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、降血压、预防高血压等功效；可与黑米、兔肉、鲤鱼搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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