| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 盐水花生热量/卡路里2835千卡 | |||

1、新鲜带壳花生一斤

2、如果花生壳上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一会,再轻轻揉搓就能洗的很干净了

3、用手把洗干净的花生每个捏开口,这样方便入味

4、将花生倒入锅内,加入适量的清水,再加入3勺的盐,八角拍碎加入花生中,盖锅盖大火煮开,转中火煮半小时

5、然后关火泡2小时,就可以吃了
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、预防高血压、养血通乳等功效;可与毛豆、红酒、鲤鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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