| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制叉烧热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于掸灰尘1016分钟消耗的热量150 | |||||
1、超市买回来去皮的五花肉，用盐、料酒和叉烧酱腌制五花肉（我腌制了三个小时，中途有把五花肉翻转），腌制好的五花肉送进烤箱烤（200度，45分钟左右）
2、烤好的叉烧肉稍微放凉后，切成小块，非常下饭哦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配；与甘草、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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