| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 面线糊热量/卡路里533千卡 | |||

1、先把食材洗净,切条状备好

2、将切好的瘦肉加上淀粉和少量的盐抓匀入味3分钟

3、炒锅上油加热,放入新鲜蘑菇煸炒一

4、接着加入清水烧开

5、待水烧开后放入所有的食材

6、接着放入面线,面线要稍微捏碎

7、煮到面线熟了之后放入葱,香油,胡椒粉,盐和味精调味。

8、一碗热腾腾的面线糊就煮好啦!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴、止消渴等功效;可与洋葱、卷心菜、芒果搭配;与田螺、甲鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有理血祛瘀、清热解毒、利大肠等功效;可与木耳、韭菜、甜椒搭配;与杏仁、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;
面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补肾、益心血管、健脾等功效;
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