| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 344千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 鸡公煲热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡,相当于踢踏舞196分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材，鸡肉焯水
2、葱姜蒜等爆香
3、倒入焯过水的鸡肉翻炒，加入辣椒面
4、继续加盐、蚝油、蒸鱼豉油翻炒
5、另起一锅，在锅底铺上洋葱，倒入刚刚炒好的鸡肉，加入啤酒
6、最上层铺上喜欢的配菜，我加了午餐肉、蟹味菇和芹菜，也可以加些海带宽粉娃娃菜之类的。盖上锅盖，大火烧开后转小火，大概10-15分钟左右就好了
7、开吃吧
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗便秘、延缓衰老等功效；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与海虾、豆腐、鸡肝搭配；与黄豆、毛蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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