| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 香菇扒菜胆热量/卡路里2千卡 | |||

1、在市场上买的新鲜的香菇肉质特别饱满今天要做个清新爽口的美味

2、香菇去蒂剪掉根部清洗干净锅中烧开水放入香菇焯熟

3、香菇焯水既去异味又杀菌

4、焯好后立即放入冷水中冲凉浸泡一会儿后清洗干净沥干水份备用

5、油菜摘除杂质在水中浸泡10分钟左右洗净备用

6、锅中烧开水将油菜焯水时间不要过长油菜变色即可捞出

7、焯好的油菜立即放入冷水中冲凉

8、油菜沥干水份备用

9、蒜拍成蒜末蒜可以多多准备一些它可以提味

10、锅中倒入适量底油加热放入三分之一蒜末爆香

11、放入油菜大火快速翻炒

12、再放入香菇翻炒

13、放入盐快速翻炒均匀入味

14、将炒好的油菜摆入盘中

15、将香菇摆入油菜中间

16、锅中倒入适量清水烧开放入适量盐、糖、味精调味撒上剩余蒜末最后用水淀粉勾芡即可

17、勾的芡汁均匀的淋在香菇和油菜上

18、胡萝卜切成薄片用摸具压出梅花形摆在油菜上做装饰

19、非常适合在减肥期间的美眉或者三高的亲们食用

20、香菇扒菜胆非常清新爽口

21、看着晶莹剔透的香菇扒油菜一直在咽口水噢

22、非常适合家宴或朋友聚会的一道美味
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、增强免疫力等功效;可与西瓜、西兰花、菠菜搭配;与柠檬、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;
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