| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 60千卡 | 48千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 169千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 腌白菜炒海鲜热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于打拳击19分钟消耗的热量720 | |||||
1、食材：虾仁（已清洗）、鱿鱼（已洗净）、腌白菜（已清洗）、姜丝
2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎，待用。
3、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
5、接着，下入切好的鱿鱼和已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然后，合入切好的腌白菜翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、通乳、降血压等功效；可与大白菜、圆白菜、葡萄搭配；与果汁、乌鸡、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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