| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 雪菜虾仁蚕豆羹热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于椭圆运动机7分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材：虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒盛出。
4、随后，利用炒虾仁的油，下入已淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水煮开。
6、然后，合入炒好的虾仁翻动一下。
7、最后，加适量的盐。
8、加入水淀粉。
9、调味勾芡，即成。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、促进消化、预防高血压等功效；可与葡萄、紫菜、龙须菜搭配；与木瓜、荷兰豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒消肿、祛风散血、通便等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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