| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 辣子鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
1、鸡胸肉切小丁,灯笼椒切小丁
2、将鸡胸肉用盐,油,生粉,白胡椒粉腌制10分钟后炒熟盛出
3、放油爆香姜蒜片,放入辣椒丁,放少许盐和生抽,将辣椒炒熟后放入炒好的鸡丁炒匀。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、补精等功效;可与茼蒿、板栗、油菜搭配;与李子、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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