| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 214千卡 | 95千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 14千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 青菜螃蟹煮年糕热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于手工活152分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗净切开）、年糕片
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4、接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、然后，合入年糕片，加适量的清水煮开至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、调味翻匀，即成。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、抗结核、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圆茄子、圣女果、桔子相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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