| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丝 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 洋葱炒牛肉丝热量/卡路里250千卡 | |||

1、准备配料

2、洋葱、青红椒切丝

3、牛肉丝调入酱油、盐、十三香、少许淀粉拌匀

4、锅烧热后加油,油烧6成热放入牛肉丝

5、牛肉丝全部划开后倒出沥油,不要炸老了,这样吃着鲜嫩

6、锅中留油,放入葱、姜煸出香味

7、倒入切好的洋葱丝、青红椒丝

8、调入盐、鸡精

9、倒入炸好的牛肉丝翻炒均匀即可

10、洋葱不要炒太熟,脆脆的才好吃

11、喜欢吃辣子的可以放尖椒,很下饭的
牛肉丝的热量125千卡(每100克);具有补中益气、增强免疫力、强筋骨等功效;可与生姜、枸杞、香芋搭配;与红糖、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
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