| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 牛奶燕麦小餐包热量/卡路里792千卡 | |||

1、准备材料。生燕麦片洗净用温水浸泡,忘拍啦!

2、除黄油外的材料放入面包机,和成面团后放入黄油,继续启动揉面程序,将面团揉出粗膜即可。(留少许燕麦用于表面)

3、面团揉好后进行基础发酵,发到差不多两倍大就好了,可以看到燕麦颗粒哦!

4、发酵好的面团排气揉匀,分成12等份。

5、12个面团分别揉成圆形,放入模具,进行二次发酵。

6、完成二次发酵后,表面刷蛋液。此时预热烤箱160℃。

7、撒上燕麦片。

8、送入烤箱中层,160℃约20分钟。

9、烤到最后5分钟时,根据上色变化,来调整上下管的温度。烤好后自然冷却。

10、冷却后的餐包密封起来放冰箱冷藏,第二天放入烤箱或微波炉加热,再配上牛奶或粥,就是美美的早餐啦!
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;
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