| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 玉米面锅贴热量/卡路里609千卡 | |||

1、所有食材放一起和匀面团揉至光滑细腻

2、分成70克的小面团

3、将小个面团搓成长条

4、一头上卷,一头下卷

5、搓成长条折三折

6、中间一捏成型

7、两种图型做法

8、醒发两倍大上气锅蒸十分钟即可

9、锅中放油一面煎至金黄即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与小米面、苋菜、羊排搭配;与雪莲果、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与蒜蓉辣酱、红菜苔、蒜头搭配;与黄螺、香海螺、肉螺相克,同食可能会引起不适;
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