油雞雲南瓜的热量和减肥功效

1、土鸡洗干净斩件备用。

2、云南瓜切角，洋葱切片备用。

3、热锅后下油爆香洋葱，半成熟盛起备用。

4、爆香姜和蒜，放鸡肉兜炒。

5、加米酒，加糖加酱油兜炒一会，加一点水（够煮熟鸡块的份量就可以），盖上锅煮到鸡块八成熟。

6、加入云南瓜兜炒，待云南瓜七成熟时加入洋葱。

7、生粉加水调匀，倒进锅里兜炒。

8、待洋葱、云南瓜和鸡肉熟了就可以上桌了。