| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 奶油排包热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于乐队演奏341分钟消耗的热量240 | |||||
1、将材料依次放入面包桶中。
2、用东菱6D面包机和面功能连续和30分钟。
3、取出面团揉圆用保鲜膜或干净的湿手巾盖住，静置15-20分钟分割。
4、平均分成12份。
5、用擀面仗把面团擀压。
6、翻面将前端捏薄。
7、卷起收口。
8、揉长。
9、拿面团1/4长度折回。
10、拿另一端1/4度折回放入烤盘中摆好。
11、面团整形时大小一致摆放整齐，放烤箱发酵50左右分钟，冬天适量加长发酵时间。
12、取出发酵的排包面团。
13、在面团表面刷上全蛋液，放入烤箱调到上下管加热功能，上管160度，下管170度，时间是25-28分钟。
14、成品。
15、成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效；可与洋葱、圆生菜、牡蛎 搭配；与甲鱼 、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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