| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 栗子鸡热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡,相当于瑜珈454分钟消耗的热量210 | |||||
1、仔鸡一只，剁小块，焯水，捞出备用；
2、栗子去皮，备用
3、准备：葱、姜、蒜、辣椒花椒
4、油热入鸡块炒，加入料酒，白糖，酱油，盐，再倒入葱姜蒜等配料
5、上一步炒一会后倒入栗子，继续翻炒
6、翻炒均匀，倒入适量水，烧开
7、转入电高压锅，按下选择健即可，等待～～
8、美味出锅啦～～～
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚亏、添髓、调月经等功效；可与板栗、豇豆、冬瓜搭配；与菊花、鲍鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、益气健脾、滋补等功效；可与鸡肉、大白菜、白菜搭配；与羊肉、牛腩、羊排相克，同食可能会引起不适；
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