| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 65千卡 | 35千卡 | ||
| 蛏子 | 克 | 112千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 油豆腐蛏子炒白菜热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于裸潜25分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：白菜（已清洗切开）、油豆腐（已切开）、蛏子（已清洗焯熟）
2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
5、然后，合入剥好的蛏子肉翻炒一下。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与鳜鱼、甜椒、山楂搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、利小便、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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