| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 冬瓜猪骨汤热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于伸展操114分钟消耗的热量150 | |||||
1、把瓜摘下来洗一洗，瞧，挺象毛瓜的吧；
2、猪骨是买咸肘子，把肉削下来剩下的骨头，放在电压力锅，加清水1/4锅；
3、用煲粥档（20分钟），在调整档加10分钟工作；
4、压好后用密筛将油撇去；
5、剩下不油腻的汤；
6、倒入冬瓜块、桂圆肉和陈皮，用煲粥档10分钟压就可以了，汤到喝时才酌情放适量盐。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、消渴等功效；可与红枣、大花蟹、草鱼搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有补养心脾、补心益脾、恢复体力等功效；可与甲鱼、鹌鹑、小米搭配；
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