| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣炒蛏子热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于扎马步50分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛏子洗净（我买的吐好沙的）
2、入开水中略烫一下。
3、开口后捞出。
4、炒锅下油，炒香葱花。
5、倒入烫好的蛏子。
6、下适量老干妈辣酱。
7、滴点生抽快速炒匀后起锅。
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、利小便、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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