| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 77千卡 | 35千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1122千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 白菜炖排骨热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于修筑围墙200分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：白菜（已清洗已切开）、排骨（已清洗焯水）、干辣椒（已剪开）
2、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，搁入干辣椒翻炒翻炒。
3、接着，加入一些清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开转中小火炖煮20分钟。
9、然后，合入切好的白菜翻动一下炖煮10分钟，即成。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、清热解毒等功效；可与鳜鱼、五花肉、猪肉搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效；可与南瓜、蘑菇、冬瓜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
