| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 红枣莲藕汤热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡,相当于冰上钓鱼785分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材：猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子
2、莲藕洗净，却皮，切厚片，红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡，沥干水；
3、清水煮沸，猪骨汆汤，去血腥；
4、把猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子、生姜片（生姜洗净切片）放入瓦煲，加入适量沸水；
5、盖上盖子，大火煮沸，改为中小火炆1小时；
6、开盖，加盐，拌均即可；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、生津液、补中益气等功效；可与葛、醋、干茶树菇搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、散瘀等功效；可与猪小排、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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