| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 胡萝卜木耳炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材
2、胡萝卜切片，葱切丝，鸡蛋打匀，泡好的木耳（泡3小时或提前一晚泡好）
3、先把泡好的木耳焯下热水捞出
4、锅里放入适量的食用油烧热后，放入蛋液炒好装盘备用
5、锅中在放少许食用油烧热，放入胡萝卜木耳葱花爆炒几分钟
6、把之前炒好的鸡蛋倒入锅里和胡萝卜木耳一同翻炒均匀
7、出锅前放少许盐调味既可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与菠菜、黄豆、海虾搭配；与雪莲果、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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