| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 大麦 | 克 | 101千卡 | 327千卡 | ||
| 小麦 | 克 | 244千卡 | 339千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 黑米大麦小麦粥热量/卡路里1009千卡 | |||

1、量好材料,洗净;

2、放约2/5-1/2锅水;

3、关锅盖,开多谷档,也就是40分钟那档,时间够后粥就搞定了,
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有健脾暖肝、健脾养胃、滋补等功效;可与百合、桑葚、葡萄搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大麦的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益气宽中、帮助消化、促进消化等功效;可与羊肉、苹果、鸽肉搭配;与萝卜相克,同食可能会引起不适;
小麦的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、除皱、健脾等功效;可与红枣、荞麦、山药搭配;与枇杷、小米面、食用碱相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、美容、滋阴等功效;可与红枣、大豆、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有生津止渴、安神除烦、清热除火等功效;可与苹果脯、秋里蒙苹果、祝光苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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